PAPRIK AYAM-my style as usual lahhh.....

Bahan-bahan:
=============

Isi Dada Ayam           *sepeket kat supermarket tu..dipotong kecik-kecik*
Bawang Merah          *sederhana besar sebijik*
Bawang Putih            *3-4 ulas*
Halia              *sebesar 2ibu jari*
Lengkuas       *sebesar 1ibu jari*
Serai        *dalam 2 batang besar tu...*
Cili Padi
Cili kisar                *anggaran setengah senduk laaa..*
Belacan bakar
Udang Kering       *dalam 2sudu makan*
Kicap Manis
Kicap Masin
Air perahan limau/lemon
Daun Limau
Garam/Gula
Serbuk Pati Ayam

Sayur-sayuran: 
==============

Karot
Kacang panjang
Bunga kobis
Putik jagong

Cara-cara:
=============

1. Segala bawang+halia+lengkuas+udang kering harus ditumbuk atau diblend(suka hati nak kasar-kasar atau hancur tros)
2. Tumiskan bahan tumbuk bersama serai sampai naik bau lepas tu masukkan cili kisar
   Masukkan belacan bakar sedikit
3. Tunggu sampai terbit minyak baru masukkan daging ayam
   Suku masak masukkan serbuk pati ayam+segala kicap+garam+gula(secukup rasa yerrr...)
   Campurkan segala sayuran ke dalam dan tambah sedikit air (nak kasi kuah skettt)
4. Masukkan air limau(adjust rasa tu sendiri)
5. Masukkan cili padi yang diketuk (ikut suka juga..) bersama daun limau
6. Tgu sampai masak laaa...